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Day2:新國潮、新原料、預包裝....上海烘焙展不能錯過的10個關鍵詞!

今天是第23屆中國國際焙烤展開展的第二天,我又來了~在經過了一晚上的休息之后,恢復活力的小伊繼續來到

Day1:人山人海的中國國際焙烤展,近200張圖帶你了解烘焙潮品大趨勢~

終于!等到你了!2021第23屆中國國際焙烤展。當我看到門口不斷涌入的人流時,我就知道,無需看什么確

明日宜打卡,伊莎莉卡&甘那許邀您相約上海烘焙展。

各位烘焙人們,我相信你們一定很激動,因為小伊現在就是這個感覺。明天!就在明天!我就要出發前往第23屆

南順亮相上海烘焙展,新品登場+3天12場直播demo秀!

大福利放送就像魚離不開水,做烘焙也離不開很重要的一環——面粉。隨著全民健康意識的增強,標榜著豐富營養

4場直播搶先看:高能新品賦能8款實用烘焙,可攜帶可快捷制作…

相信各位烘焙人們最近都頻繁刷到了關于第23屆中國國際焙烤展覽會(BakeryChina2021)的消

上海春季烘焙展,我想你了。

UU們,算算時間,還有3天!懂的都懂~第23屆BakeryChina中國國際焙烤展覽會馬上就要在上海

扛不住了!這款「高級氛圍感」的巧克力黑白撻,slay甜品圈~

我們的眼睛很神奇,經常主導著我們的胃口。翻開Ins,小紅書,一款款顏值高、上鏡佳的蛋糕、撻派、面包,

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我相信,每一個烘焙師在靈感枯竭的時候,都需要放寬放遠視線來“充充電”。就像小時候常說的,長時間盯著一

靠著「朗姆芭芭」傳承百年的巴黎名店Stohrer!

視覺+美味+實用=?你的腦海中想到了哪家店呢?每個人心中或許都有一個自己的答案,而這個答案也可能會因

蛋白,全蛋,蛋黃,誰的“能力”最強?看完這篇你就懂了~

Hello,大家早上好,今天讓我們繼續來學習學習一些烘焙的基礎知識。下面有請我們本篇的重要嘉賓——蛋

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從半熟芝士到巴斯克,這款人氣「安茹白乳酪」蛋糕的配方絕了。

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